美的4L电压力锅炖猪蹄一次能放多少？
今天也要加油鸭🦆 关于美的4L电压力锅炖猪蹄的容量，一般建议一次最多炖6到7个猪蹄。因为电压力锅的密封性非常好，在炖煮过程中水分蒸发非常少，不会出现普通炖锅那种汤汁大量滚动的情况，所以不需要像传统炖锅那样预留过多的空间来防止溢出。
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其实6-7个猪蹄对于4L的锅来说，量真的有点太顶了。我上次炖的时候放了4个，加上土豆和胡萝卜，已经塞得满满当当，根本没法搅拌，最后受热都不均匀。电压力锅虽然密封好，但猪蹄膨胀起来体积会变大，而且猪蹄本身油脂多，汤容易浑浊。建议一次放3-4个猪蹄，再加点配菜，这样炖出来口感更好，也不容易溢锅或堵塞排气阀，安全第一嘛。