ptee内胆的锅可以烤地瓜吗

试过这样做，地瓜确实更软糯，但涂层锅高温烤怕释放有害物质，还是用传统方法更安心些。

PTFE确实不耐高温，直接烤风险太大。既然都煮过了，不如用电饼铛或者空气炸锅，皮脆肉糯还不用担心涂层脱落，更省心。

煮过再烤确实皮会更皱，但懒人直接扔进去也成，就是水分多点。我上次没擦干直接烤，锅底积了层水汽，地瓜中间有点湿，不过同事说这样反而更软糯。看各人口味吧。

说真的这个方法有点麻烦，我直接包锡纸丢烤箱里更方便。不过要是没烤箱的话，可能只能这么搞？懒人实在懒得先煮一遍。

其实直接烤也可以，就是口感偏干。预处理一下确实更软糯，不过要是嫌麻烦，用空气炸锅或者烤箱可能更省事，不用额外煮。