普通高压锅、电磁通用压力锅和电压力锅哪种更好用？

这回答只说对了一半。普通高压锅（明火款）虽然不能上电磁炉，但热效率其实最高，压力也足，爆炒红烧特别香。如果你家里是明火灶，听我的，别买电的压力锅，那个煮饭都容易糊底，更别提做硬菜了。关键得看你家灶具，别为了“通用”买了个哪头都不占优的鸡肋。

确实，很多家庭现在厨房升级都换成了电磁炉，老式高压锅放着吃灰太可惜了。电磁通用款虽然折中，但我觉得如果主要为了方便和安全，还是直接上电压力锅更省心，毕竟不用看火，设定好时间就能去忙别的了，体验上提升明显。