起酥油和玛琪琳等材料能在市场买到吗?价格多少?
关于价位,普通的涂抹型玛琪琳在超市就有,价格比较亲民。但如果是用于起酥的专业块状植物黄油,通常是一箱起批,比如麦德龙或批发市场的整箱装,每箱十片左右,价格在130到180元之间,具体看品牌。
关于价位,普通的涂抹型玛琪琳在超市就有,价格比较亲民。但如果是用于起酥的专业块状植物黄油,通常是一箱起批,比如麦德龙或批发市场的整箱装,每箱十片左右,价格在130到180元之间,具体看品牌。
其实现在网购更方便,京东上也有分装的小块黄油,虽然单价稍贵但不用一次买一整箱。超市那种小包装的用起来不够酥,做蛋黄酥还是得买专业起酥油。