肉筋用高压锅压多久合适？

高压锅压牛肉和牛筋建议控制在20-25分钟之间，这个时间段既能保证食材完全熟透，又能让牛筋保持弹性不发柴，炖煮后汤汁浓稠且容易咀嚼。