如果选择压力锅炖排骨,最大的优势就是节省时间,快速就能搞定一餐,而且排骨肉质软烂入味,对于忙碌的上班族来说非常友好。
确实,效率第一。对于工作日只想快点吃上饭的人来说,砂锅虽然香但耗时长,压力锅才是真香定律。只要掌握不好过水去腥和最后收汁的技巧,味道其实差别没那么大。