砂锅炖排骨好还是压力锅炖排骨好？
野生困困 对比之下，砂锅炖出来的汤汁是压力锅无法比拟的，因为小火慢炖能让营养和风味充分融合，而压力锅虽然肉好吃了，但汤汁的鲜美程度会打折扣。
野生困困 评论 (3)
赞同，砂锅慢炖出来的那个汤色和味道确实是压力锅比不了的，虽然费时，但为了那口鲜汤绝对值得等待。
确实，砂锅慢炖出来的汤那种醇厚感是高压锅比不了的，不过高压锅胜在快，适合平时工作忙没空守着的时候应急用下。
确实，砂锅慢炖出来的汤才够浓，肉也香。压力锅虽然快，但那个汤味总觉得差点意思，少了点时间沉淀的醇厚感。