膳魔师eha-4561电压力锅的使用方法是什么?

在火候调小之后,根据你煮的东西种类和多少,保持沸腾状态再煮个3到5分钟左右。这一步是为了让煮汁变得浓郁,如果食材没有被汤汁完全泡住,味道就很难渗进去,所以汤汁量要够。

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这个方法确实很关键,很多新手电压力锅用户容易忽略收汁这一步,直接出锅味道确实差点意思。不过要注意火候,电压力锅保温效果很好,最后这几分钟容易糊底,建议最后阶段多搅拌一下。