水机保压测试需要持续多长时间

对于肉质比较紧实、比较难煮烂的食物，比如牛肉、猪肉等肉类，为了保证口感和熟度，通常需要较长的保压时间，一般建议在30分钟以上，这样才能确保肉质酥烂入味。