为什么苏泊尔电压力锅煮米饭的时间变短了？

电压力锅煮米饭时间确实比传统电饭煲短很多。传统电饭煲煮饭通常需要40分钟左右，而苏泊尔电压力锅利用高压原理，能将煮饭时间缩短至15分钟左右。高压环境提升了水的沸点，从而加速了米饭的烹饪过程，这就是为什么时间会变短的原因。