苏泊尔电压力锅煲汤和焖烧需要多长时间

苏泊尔这个蹄筋程序确实挺智能，一小时保压基本够了。不过像我喜欢吃更烂乎一点的筋，一般我会手动再加10-15分钟。第一次用确实建议别完全依赖预设，多试几次找到适合自己口感的时间最靠谱。

其实那个程序时间只是参考，我一般喜欢先按预设跑完，如果不够烂再加点时，毕竟每个人口感不一样。

确实，官方给出的1小时是个很稳妥的基准线。不过我个人感觉，如果喜欢那种入口即化、汤汁浓稠的蹄筋，可能需要适当延长10-15分钟，或者在程序结束后再焖一会儿利用余温软化。第一次用确实建议多试几次，毕竟每批蹄筋的老嫩程度和切块大小都不一样，找到最适合自己口感的“黄金时间”才是王道。