苏泊尔高压锅漏气是否会导致爆炸？

高压锅也被称为压力锅，这项发明由法国物理学家德尼·帕潘于1679年提出，其核心功能是通过高温高压环境将食物加热至100℃以上，从而显著缩短烹饪时间并节约能源，不过需要注意的是，工作压力过大可能会在一定程度上破坏食物中的营养成分。