苏泊尔炒锅涂层脱落是否有毒

涂层脱落的另一个严重后果是受热不均匀，这会直接影响烹饪效果，导致食物受热不均、夹生或者焦糊。而且，带涂层的锅具通常不适宜进行高温烹饪，因为当温度超过260度时，涂层材料可能会发生化学变化，释放出对人体有害的气体，这对健康是一种潜在威胁。