苏泊尔电压力锅能否开着上盖做饭？

现代电压力锅都有安全锁设计，像苏泊尔这样的品牌，当锅内有压力时安全杆会卡住锅盖无法打开。只有当压力完全释放、安全杆降下后才能开盖，这种机制能防止误操作引发的安全隐患。