苏泊尔电压力锅蒸米饭6量杯需要放多少水

值得注意的是,使用电压力锅做米饭和普通电饭锅有所不同。因为电压力锅的密封性更好,煮饭时间也相对较短,所以锅内的水分流失比较少。这意味着你不需要像用普通电饭锅那样放那么多水,可以适当减少水量,这样煮出来的米饭口感可能更紧实一些。

评论 (2)

确实,压力锅密封性好,水多了容易糊底。我以前也按普通锅的比例放,结果米饭黏成一团。建议初次尝试可以稍微少放点水,或者按照内胆刻度线来,这样更稳妥。

以前我也没注意这点,一直按老经验放水,结果压力锅里的饭确实有时候偏硬。按这个回答少加一点点水,再结合米量刻度线试试,感觉能解决不少问题。