苏泊尔电压力锅煮不熟饭且不上气是什么原因

电压力锅煮饭不熟可能是锅底145度温控器出现故障，导致加热未达到指定温度就提前断电。当温度下降后电路又会重新接通，但此时温度不足以煮熟米饭，需要更换新的温控器才能解决问题。

建议先检查发热盘表面是否有食物残渣或油污，这些杂物会影响内胆与发热盘的接触效率。如果发现发热盘或内胆底部有变形情况，也会导致加热不均匀，需要调整或更换相关部件。

可以尝试使用160度的温控器进行测试，如果更换后故障消失，说明原温控器存在灵敏度下降的问题。同时要确认内胆是否正确安装，与发热板完全贴合，任何空隙都可能造成加热不充分的情况。