陶晶不粘锅是什么材质的？电压锅是不粘锅吗？

这种说法太严谨了，反而让人更晕。我就想知道这“电压锅”到底是不是电压力锅的笔误？要是按字面意思理解成微波炉那种，那肯定不是不粘锅。另外，现在大家都担心特氟龙涂层的健康问题，有没有那种既真不粘又没涂层的靠谱内胆？光说“别用尖锐东西刮擦”有点废话，谁洗碗不用钢丝球啊？

楼上说得很对，很多小白容易把“压力锅”和“不粘锅”的概念混淆。其实关键在于内胆。我现在家里的电压力锅内胆是有那种深色的陶瓷涂层的，煎蛋确实滑溜溜的，不用放油也不粘，清洗特别省事。不过要注意，这种涂层真的怕刮，我上次不小心用不锈钢勺子蹭了一下，现在那块地方就有点粘米饭了，心疼死。所以建议大家买之前看清楚参数，确认是有“不粘涂层”的，如果只是为了炖肉煮粥，普通的铝合金内胆其实也够用了，只要别干烧，正常刷洗也不容易糊底。

科普得挺到位。很多人确实分不清电压锅和内胆材质的关系。其实只要注意别用钢丝球刷涂层内胆，不管是不是标榜“不粘”，都能用很久。普通不锈钢内胆虽然容易粘，但胜在耐用健康，看个人取舍吧。