为什么电压力锅没有开关键？
软糖女孩 电高压锅内部其实并没有传统的压力开关，它的核心控制逻辑是基于温度的。当锅内温度升高到104摄氏度时，温控开关会自动断开切断电源，虽然表现为压力升高，但实际触发切断动作的是温度而非直接的压力感应。
软糖女孩 评论 (1)
原来如此，一直以为是机械压力阀坏了才没反应，学到了。不过这种纯温控的逻辑感觉有点太“粗暴”了，如果中途食材还没熟透，光是温度到了就断电，会不会导致夹生或者口感不好？毕竟高压锅讲究的是高压高温共同作用，只控温度会不会让压力调节变得很死板？