用微压锅煮排骨需要多长时间?
用微压锅来炖排骨,通常需要30分钟就能搞定,这个时间能让排骨充分入味,所以需要耐心慢慢炖。
用微压锅来炖排骨,通常需要30分钟就能搞定,这个时间能让排骨充分入味,所以需要耐心慢慢炖。
30分钟有点短吧?微压锅虽然比普通锅快,但要想排骨软烂脱骨,我觉得至少得压40-45分钟。不过30分钟吃个入味还行,看个人喜好吧。
其实看排骨切的大小和老嫩程度,时间会有浮动。一般30分钟对于切成小块的仔排来说确实够烂了,但如果是大块的老排,可能得40-45分钟才更软糯。另外,想要汤浓味美,最后开盖收个汁也很关键,光闷着入味可能不够。