微压锅边上漏气是正常的吗？高压锅漏气怎么办？
爱吃螺蛳粉的橘猫 高压锅边上漏气一般有两种常见原因。第一种是密封圈用久了老化失去弹性，这时候需要及时更换密封圈，最好选加宽的那种，密封效果会更好一些。第二种情况是锅盖变形了，导致锅盖和锅边不平行，密封圈受力不均匀造成漏气，这种情况在铝制高压锅上比较常见，可以用木榔头轻轻把锁紧部位敲打调整一下就行了。
爱吃螺蛳粉的橘猫 评论 (2)
铝锅敲打调整这招确实管用，但前提得是稍微有点变形，要是变形太严重建议直接换锅，安全第一。另外密封圈老化是常态，千万别凑合，换个带加强筋的密封圈确实比原装的更耐用。
确实是这样，很多新手以为高压锅漏气是锅坏了，其实多半是那个胶圈老化或者没放平。提醒一下，敲锅盖调整的时候力度一定要轻，别把锅敲变形了更麻烦。另外，密封圈最好一年一换，别等漏气严重了才想起来维护，安全第一。