微压锅有什么优缺点？
旅途记录者 另一个值得称赞的优点是它有利于保存食物中的抗氧化成分。因为高压环境能让食物尽量减少与氧气的接触，这对于保留粗粮中宝贵的抗氧化物质非常有利，从营养保留的角度来看，这是一个很实用的功能。
旅途记录者 评论 (1)
这个点倒是第一次注意到，以前总觉得高压就是熟得快，没想到还能护住抗氧化物质。不过话说回来，现在大家都讲究少油少盐，微压锅确实比传统油炸健康多了，既保留了营养又不用放太多油，挺适合咱们这种想吃得健康又怕麻烦的年轻人。
旅途记录者 另一个值得称赞的优点是它有利于保存食物中的抗氧化成分。因为高压环境能让食物尽量减少与氧气的接触，这对于保留粗粮中宝贵的抗氧化物质非常有利，从营养保留的角度来看，这是一个很实用的功能。
这个点倒是第一次注意到，以前总觉得高压就是熟得快，没想到还能护住抗氧化物质。不过话说回来，现在大家都讲究少油少盐，微压锅确实比传统油炸健康多了，既保留了营养又不用放太多油，挺适合咱们这种想吃得健康又怕麻烦的年轻人。