为什么压力锅大的便宜小的贵
简单来说,体积大不等于用料好。大的可能只是容量大,但铁皮薄或者钢材等级低;小的虽然占地方小,但为了安全耐用,必须用更厚更好的材质,这就是价格差异的根本原因。
简单来说,体积大不等于用料好。大的可能只是容量大,但铁皮薄或者钢材等级低;小的虽然占地方小,但为了安全耐用,必须用更厚更好的材质,这就是价格差异的根本原因。
确实是这样,很多大锅其实就是“皮糙肉厚”的反向操作,内胆薄容易受热快但寿命短;而高压锅对密封性和耐压性要求极高,安全标准摆在那,不敢偷工减料,所以小口径的往往工艺更扎实。