五升高压锅能炖多少牛肉？

炖牛肉时要注意别一次性加太多水。因为牛肉在高温下会析出自身的水分，如果一开始就加太多水，容易导致溢锅。五升的高压锅容量刚好适合炖煮8斤牛肉，水量控制得当的话完全没问题。