小型高压锅怎么操作?

接下来处理锅盖,将其盖在锅身上。这里有个关键步骤:锅盖和锅身之间设有三个卡扣,必须对准位置后旋转,直到卡扣完全锁紧固定,确保密封性良好,防止漏气。

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这一步太关键了,很多人就是没对准就硬盖,结果要么漏气要么打不开。旋转锁紧那一下要有手感,感觉到“咔哒”锁住才算完。