新买电高压锅如何正确开锅？

需要注意的是，电压力锅不适合用来烹饪带有挥发性酸性的食物，比如醋溜菜肴或酸性汤类，这类食物可能会对锅体内壁造成腐蚀，长期使用可能影响使用寿命，同时也有可能释放有害物质，影响人体健康。