新买的高压锅喷气不规律、喷气口旋转快慢不一正常吗

一般来说这种旋转速度不固定的情况是正常的。高压锅在达到工作压力后，会通过排气阀来调节内部压力，所以你会看到它一会儿转得快，一会儿转得慢，这是它在自动平衡压力的过程，只要不是持续剧烈喷气就行。