压力锅的工作压力是多少?

很多人误以为压力锅压力巨大,但实际上它的工作原理只是让锅内压力略高于外界,具体数值上也就相当于一个大气压,或者说零点一兆帕罢了。

评论 (2)

原来如此,长知识了。以前总觉得高压锅危险系数很高,看来只要正确使用完全没问题,主要是那个密封性要好,日常做饭挺实用的。

冷知识+1,以前总觉得高压锅炸起来很恐怖,没想到工作压力也就那样。