压力锅内胆涂层脱落会对身体有害吗？

压力锅的内胆通常涂有一层锌，这主要是为了防止煮饭的时候粘锅烧糊。从化学成分来看，锌本身就是人体所需的微量元素之一，适量摄入对人体健康是有益无害的，所以不必过于担心涂层带来的安全风险。