压力锅内胆涂层脱落会对身体有害吗？

很多用户担心涂层脱落会影响健康，其实只要确认内胆涂层成分为锌，就不必恐慌。锌是一种相对稳定的金属元素，它的主要功能是保护锅具不被食物粘连。研究表明，人体对锌有一定的耐受度，且锌并非有害物质，因此正常使用下的压力锅是安全的。