压力锅做蛋糕应该按哪个键？
炸毛小狮子 网上那种用电压力锅做蛋糕的方法，主要就是利用机器自带的蛋糕功能键，做出来的成品卖相和味道都很不错。
炸毛小狮子 评论 (3)
其实没那个键也能做，我一般就按“煮饭”键，最后跳闸了再用毛巾捂住出气阀焖半小时，蓬松度其实跟有蛋糕键没差太多，就是得看火候，别按两下又开了。
确实，有专门的功能键最省心，不用自己猜时间火候。不过要是家里锅子比较老，没这个键，按“煮饭”键中途多按几次观察状态也成，但容易干硬，还是带蛋糕模式的最稳。
确实，直接用“蛋糕”键最省事，不用自己猜时间火候。不过要注意选对模式，有的锅还有“蒸煮”键也能用，但口感可能不如专门的蛋糕程序松软，建议新手还是直接按蛋糕键，翻车率最低。