压力锅换气和高压功能该如何正确使用?
放置好限压放气阀并将其拨至“密封”位置后,检查未加热前浮子阀是否落下。接通电源后升压灯亮起,若不设保压时间,灯灭后即进入保温。根据食物类型设定保压时间,如鱼类7分钟、米饭10分钟、肉类15分钟等。
放置好限压放气阀并将其拨至“密封”位置后,检查未加热前浮子阀是否落下。接通电源后升压灯亮起,若不设保压时间,灯灭后即进入保温。根据食物类型设定保压时间,如鱼类7分钟、米饭10分钟、肉类15分钟等。
其实很多新手都会忽略那个浮子阀的检查。如果没落下就直接加热,不仅没法升压,还可能造成安全隐患。设定时间倒是灵活,只要掌握“肉类久、鱼类短”的原则就行,米饭10分钟确实刚好软糯。