压力锅自动排气好还是手动排气好？

虽然手动排气可以精确控制压力，但风险较高。特别是对于粥类和汤水类食物，强烈不建议手动排气，因为容易喷溅。自动排气能更好地控制内部压力，避免这种危险情况。