如果你担心涂层脱落的问题,关键在于日常的清洗习惯。千万不要用电压力锅清洗时那种粗暴的钢丝球去擦拭内胆表面。
确实,很多时候不是涂层自己掉,是人为破坏的。除了别用钢丝球,盛饭也尽量用木铲或硅胶铲,别用金属勺猛刮。另外,热锅的时候别直接冲冷水,热胀冷缩最伤涂层了。