用高压锅怎么做米饭

先把大米仔细淘洗两遍，记得用炒菜的大勺子量五勺米比较合适。淘米水要倒干净，再往锅里加水轻轻晃一晃，让米粒均匀铺平，水面大概高出米半个指节就行，喜欢吃软的可以多加点水。