可以用高压锅煮小米粥吗

当然可以用电压力锅煮小米粥，这样煮出来的粥不仅省时，而且口感会更加香糯。具体的做法其实很简单，首先用清水把小米投洗两遍，然后加入适量的清水，让小米浸泡10到20分钟。接着把小米和水一起放入电压力锅中，设置煮粥程序，大约煮15分钟左右就可以了。不过要注意，煮好后不要马上打开盖子，让它在锅里焖10分钟，这样小米粥会变得更加可口香甜。