有必要买高压锅或电压力锅吗？求推荐
数据狂人 品牌方面，电压力锅里苏泊尔和美的算是口碑比较好的主流选择，质量有保障。不过我个人更推荐试试明火压力锅，比如苏泊尔出的巧易旋系列，实际体验下来，它的加热速度明显比电的压力锅快很多，做出来的食物口感也更软糯入味。
数据狂人 评论 (4)
说句大实话，明火压力锅虽然味道好、加热快，但还得盯着火候，对于咱们这种下班累成狗只想躺平的人来说，电压力锅的“无脑”方便才是真香。不过如果你真有时间钻研做饭，苏泊尔那个巧易旋确实值得入手，排气安全很多。
确实，很多新手只盯着电器看，忽略了明火加热才是烹饪的灵魂。苏泊尔那个巧易旋设计挺人性化，换密封圈也方便。只要掌握不好火候，电压力锅容易做得烂乎乎没嚼劲，明火锅控温更灵活，值得尝试。
确实，明火压力锅的热效率更高，做饭速度快是硬道理。不过对于上班族或者独居党来说，电压力锅的“无看管”特性可能更重要，毕竟不用盯着火候，省心。
明火确实快，但电压力锅胜在安全免看火啊，懒人首选。