智能电压力锅煮饭和快煮米饭选哪个键

确实，智能模式的水米比例和火候曲线通常是厂家调优过的，煮出来颗粒分明还不容易粘底。虽然快煮省时间，但往往牺牲了口感，适合那种早上起晚了不想等的人。平时做饭还是“煮饭”键更稳当，省心。

确实，智能电饭煲的“煮饭”程序通常有专门的升温、沸腾和焖制曲线，出来的米饭颗粒分明、口感Q弹。而“快煮”虽然省时间，但为了追求速度往往缩短了浸泡和焖制过程，容易夹生或者口感偏硬。除非急着吃饭，否则还是耐心等一会儿“煮饭”模式吧，为了那一口好味道值得。

确实是这样，智能煮饭模式通常有专门的升温曲线，焖的时间也足，米饭颗粒分明且软糯。除非是那种急着上班赶时间的情况，否则真的没必要为了省那十几分钟选快煮，口感差太多了，吃起来总觉得差点意思。