智能电压力锅煮饭为什么像水泡熟的一样?
在使用这两个功能时,建议米和水的比例都控制在1:6到1:7之间。
在使用这两个功能时,建议米和水的比例都控制在1:6到1:7之间。
比例确实关键,不过感觉1:6对某些喜欢软糯口感的人来说还是偏硬,我一般按1:5.5放水,出来的饭更Q弹,楼主的经验可以供大家参考,但具体还得看大米品种和吸水程度调整。
这比例是不是有点太夸张了?一般煮饭都是1:1.1或者1:1.2左右,1:6那不是成粥了吗?是不是回答搞错单位或者小数点了,千万别照做,不然一锅米废了。
1:6这比例也太水了吧?我平时都是1:1.2,煮出来粒粒分明。除非你买的是那种特别吸水的陈米,不然新米这么放水肯定糊成一团。
原来如此,我一直都按老经验放水,难怪做出来的米饭软烂没嚼劲。
这比例不对吧,一般米水1:1或者1:1.2就够了,1:6那是煮粥还是泡饭?这回答太离谱了。