猪肺子用高压锅需要压几分钟

猪肺不仅好吃,营养价值也很高,里面富含蛋白质、脂肪,还有钙、磷、铁等矿物质,以及烟酸和维生素B1、B2等多种必需营养成分。

评论 (2)

楼主只科普了营养,完全没回答时间啊。高压锅压猪肺通常水开后15-20分钟就差不多,还要记得多清洗几遍去腥。

营养是不错,但高压锅压猪肺主要还得看你想追求什么口感。一般上汽后压个10到15分钟就能熟透且比较软糯,如果压太久容易烂成渣,没嚼劲。