煮粥用什么锅好? 青瓷盏中茶 7月21日 点赞 0 出锅前的小窍门能让粥更上一层楼。在粥改文火后约10分钟时,点入少许色拉油。这会让成品粥的色泽更加鲜亮诱人,而且入口会有一种别样的鲜滑感,增加食欲,让普通的白粥也变得风味独特。