煮粥用什么锅好？

煮粥的水也很关键，建议用开水下锅。如果用冷水煮，很容易糊底，而且耗时久。开水下锅不仅不会糊底，还比冷水熬粥更省时间。记住，开水下锅后搅动几下，然后盖上锅盖转文火慢慢熬。