猪蹄和排骨怎么用电压力锅一起炖？

烹饪结束后必须等待自然泄压或手动放气，确认锅内气压完全释放后才能开盖。可以看见汤汁会变得浓稠金黄，猪蹄呈现软糯状态。这时候用筷子能轻松插入肉里就表示熟透了。