100克黄豆需要加多少水?
想要打出高质量的豆浆,选材很重要。务必选用新鲜的黄豆,因为它们水分保持得好,营养价值也高。在打浆前,记得先把黄豆浸泡一段时间,这样能减轻机器损耗,也更方便打磨。
想要打出高质量的豆浆,选材很重要。务必选用新鲜的黄豆,因为它们水分保持得好,营养价值也高。在打浆前,记得先把黄豆浸泡一段时间,这样能减轻机器损耗,也更方便打磨。
楼上都只说了选豆和泡豆,关键的水豆比怎么没提?一般家用豆浆机大概1:8到1:10左右,喜欢浓一点就水少点,反正浸泡后黄豆吸水膨胀,水加多了真的就是刷锅水。
光说选材和浸泡可不行啊,这关键的水豆比是多少?1:10还是1:12?不把这个比例说清楚,新手进去还是得翻车,毕竟每家豆浆机的功率都不一样,水多了淡如水,水少了糊锅底。