150克豆浆需要多少黄豆?黄豆豆浆搭配什么最好?

如果要给两个人准备豆浆,大概需要抓两把干黄豆,重量约200克左右。首先要把豆子挑拣干净,去掉坏豆和杂质,清洗后再用清水浸泡,最好提前一个晚上泡好。泡豆子的水不要倒掉,直接倒入豆浆机一起打。还可以加一点大米、几颗花生、少许熟芝麻、去核红枣块和红薯块,这样打出的豆浆口感软糯香甜。

评论 (1)

200克干豆出150克浆?这出浆率有点低吧,平时我50克豆子能打出600毫升,你这比例是不是算错了?不过加红薯和花生确实是个好主意,比单喝豆浆香多了。