25分钟豆浆机打出的豆浆还需要煮吗？

家庭中常见的豆浆机通常使用加热管，其最高恒定温度往往只有97.2摄氏度左右，很难真正达到100摄氏度的沸点。因此，当你看到豆浆表面冒泡似乎煮开了时，这其实是一种‘假沸’现象，内部可能并未完全熟透，存在安全隐患。