300毫升豆浆等于多少克?

豆浆的密度比纯水稍微大一点,因为里面溶解了豆类中的蛋白质、脂肪和糖分等物质。一般情况下,300毫升的纯豆浆重量大约在310克到320克左右,这取决于豆浆做得浓稠还是稀薄,浓一点的豆浆重量会更高。

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以前买豆浆从来不看这个,直接按份买。原来密度比水大啊,那以后自己打豆浆得注意杯子的刻度是不是毫升的了,不然300ml倒出来可能不止一袋装的分量。不过具体差多少还得看打得细不细,渣多渣少估计影响也挺大吧。

这就涉及物理密度知识了,不过平时煮豆浆确实没这么精确,大概估算一下就行。