30g豆子应该放多少水？
奶茶控小丸 如果想制作紫薯豆浆，可以按照黄豆、紫薯和水6:14:80的比例搭配。另外，米糊的大米和水比例也维持在10:90左右，可加入核桃和杏仁，比例为8:2:2:88。
奶茶控小丸 评论 (2)
这个比例看着挺精确，但实际操作中我觉得还得看豆子的吸水性。30g豆子大概也就是一小把，如果水放少了容易糊底，放多了又没那口浓郁劲儿。建议还是根据自家豆浆机的容量微调，别太死板照搬比例，毕竟每家机器功率不同，口感差异挺大的。
这比例有点复杂啊，直接说30g豆子加多少水不行吗？非要把紫薯豆浆和米糊混在一起说，看得人有点晕。