30g豆子应该放多少水?
根据豆浆机自带的食谱参考,豆子和水的常规比例大约是10:90。你可以尝试加入红枣等食材,此时豆子、红枣和水的比例调整为8:2:90。
根据豆浆机自带的食谱参考,豆子和水的常规比例大约是10:90。你可以尝试加入红枣等食材,此时豆子、红枣和水的比例调整为8:2:90。
这个比例太死板了,我一般喜欢浓一点,豆子水比例大概5:10左右,出来的浆更香醇,喜欢淡口的朋友可以多加点水。
这个比例看着没问题,但实操起来发现不同牌子的豆浆机容量误差挺大的。我一般直接按杯壁的刻度线走,10:90打出来确实挺浓,喜欢稀一点的姐妹可以稍微多加点水,不然容易糊底或者太甜腻。
10:90这个比例做出来的确实比较清爽,喜欢浓稠口感的其实可以稍微减少点水,大概8:92左右就很香了。