打豆浆时冰糖先放还是后放？如何快速打豆浆？
兔子乖乖 冰糖其实可以先放也可以后放。打豆浆需要将黄豆浸泡一晚上，把泡发的豆子放进豆浆机中，可以根据个人口味放入冰糖。先放冰糖的好处是冰糖体积较大，先放可以保证完全溶于豆浆。当然，也可以在豆浆打好后，适量放入小块的冰糖或者白砂糖。
兔子乖乖 评论 (3)
其实先放后放差别真不大，除非你追求那种完全无颗粒的口感，否则后放更灵活。毕竟不同人对甜度需求不同，打完了还能按需调整，万一甜过头了还能兑点清水，先放进去可就难挽回了。
先放冰糖有个大坑：容易糊底！我上次试过，豆子和糖一起打，加热时糖分沉底焦化，那股糊味怎么洗都去不掉。还是打好后趁热加糖，搅拌两下就化了，还不用担心烧锅，安全第一。
先放的话真不一定能化开，我之前试过几次，底下的冰块沉底根本搅不动，最后还是打好再拌糖比较靠谱。