打豆浆一升水需要放多少量杯黄豆?
制作紫薯豆浆时,可以参考黄豆、紫薯和水6:14:80的比例。紫薯的加入会让豆浆呈现漂亮的紫色,同时增加膳食纤维,既美观又健康,很适合早餐搭配。
制作紫薯豆浆时,可以参考黄豆、紫薯和水6:14:80的比例。紫薯的加入会让豆浆呈现漂亮的紫色,同时增加膳食纤维,既美观又健康,很适合早餐搭配。
这比例太奢侈了吧?6份黄豆配80份水,这打出来是稀豆浆还是糖水啊?一般我家1升水也就放半杯到一杯黄豆,太淡了喝不出豆香。而且紫薯淀粉含量高,这么高的水豆比,紫薯容易沉底或者结块,建议紫薯比例再高点,或者干脆做成紫薯糊,别硬套这个比例。